5 5 5 0
الرئيسية / الاطباق الرئيسية / طريقة تحضير باستا بولونيز

طريقة تحضير باستا بولونيز

نعمل دائما هنا في طبخ اون لاين لتوفير كل احتياجتكم من وصفات

اقدم لكم في هذا الموضوع

طريقة تحضير باستا بولونيز

المقادير

250 غ باستا

2 ملعققة صغيرة زيت زيتون

1 بصلة مفرومة

1 فص ثوم مفروم

500 غ لحم مفروم

½1 كوب صلصة بندورة

1 ملعقة كبيرة معجون بندورة

¾ كوب جبن شيدر مبشور

ملح وفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على 180 درجة مئوية.

  2. اسلقي الباستا في كمية كبيرة من الماء المغلي المملح لمدة 5 دقائق حتى تنضج.

  3. اشطفي الباستا، صفيها واتركيها جانباً.

  4. حمّي الزيت في مقلاة على النار، اضيفي البصل والثوم وقلّبيهم لمدة 5 دقائق.

  5. اضيفي اللحم المفروم وقلّبي المزيج، اتركيه على النار لمدة 10 دقائق.

  6. اضيفي الصلصة، معجون البندورة، الملح والفلفل، اتركي المزيج حتى يغلي، خففي النار إلى هادئة وقلّبي كل فترة لمدة 10 دقائق.

  7. اضيفي مزيج اللحم مع 2 ملعقة كبيرة جبن شيدر مبشور إلى الباستا وقلّبيهم معاً.

  8. ضعي مزيج الباستا في صينية وانثري باقي الجبن على سطح الباستا، ادخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.

شاهد أيضاً

طريقة تحضير الباستا بالموزراريلا

نعمل دائما هنا في طبخ اون لاين لتوفير كل احتياجتكم من وصفات اقدم لكم في …

اترك تعليقاً